rempeyek yang biasa kita kenal sebagai cemilan yang enak dan renyah, ternyata akan berbeda khasiatnya kalo kita membuatnya dengan tambahan jangkrik.
karena makan jangkrik sangat bagus untuk menjaga tulang yang kuat. Dasarnya, jangkrik mengadung sumber kalsium yang baik.
Jangkrik juga tinggi zat besi dan seng. yang dapat menyimpan darah, sehingga sistem kardiovaskular menjadi sehat.
Para ahli di Denmark juga mengklaim, bahwa diet jangkrik bisa membantu mengobati gejala asma, karena kandungan vitamin D. Pasalnya, rendahnya tingkat vitamin D telah dikaitkan penyebab serangan asma berat.
karena makan jangkrik sangat bagus untuk menjaga tulang yang kuat. Dasarnya, jangkrik mengadung sumber kalsium yang baik.
Jangkrik juga tinggi zat besi dan seng. yang dapat menyimpan darah, sehingga sistem kardiovaskular menjadi sehat.
Para ahli di Denmark juga mengklaim, bahwa diet jangkrik bisa membantu mengobati gejala asma, karena kandungan vitamin D. Pasalnya, rendahnya tingkat vitamin D telah dikaitkan penyebab serangan asma berat.
berikut bahan dan cara untuk membuat rempeyek jangkriknya.
BAHAN BAHAN
400 gr tepung beras
½ sendok makan tapioka
1/4 kg jangkrik
4 buah bawang putih
4 butir kemiri
1 sdk teh ketumbar bubuk
250 cc santan 100 cc air
1 butir telur
1 sdm air kapur sirih kalau ada
5 lembar daun jeruk diiris tipis2
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT
* Telur, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, air kapur sirih diblender halus.
* Air, santan dan tepung diaduk sampai rata kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender halus.
* Goreng tipis2 di pinggiran kuali yang sudah diberri minyak.
* Setelah kering dan kuning angkat dan siap disajikan.
selamat mencoba! di jamin enak dan berkhasiat ^.^
Woww...rempeyek jangkrik?? Boleh dicoba nih! Kalo saya mau tambah-tambahin snack kayak Momogi diremes-remes gitu asik juga kali ya?
BalasHapus